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カポナータ!

先日、CCOのコーヘイ君(僕の料理の師匠!?)に

"CCOカポナータ"を教わりました!

レシピは公開しませんが、

一般的なトマトソース基本のヤツより

もっとバルサミコがポイントになってる

とても深みのある味です!

CCOでも非常に人気があって、

家で練習をかねて作ってみました!

完璧です!

オレが!

じゃなくて、

教え方が!!!

2011-03-02 20.41.03
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